Konyha

Harmonika burgonya sajttal


Hozzávalók harmonikus burgonya sajt készítéséhez

  1. Burgonya 4-6 darab (nagy)
  2. Vaj 200 gramm
  3. Kemény sajt 200 gramm
  4. Só ízlés szerint
  5. Őrölt bors ízlés szerint
  6. Fokhagyma választható
  • Főbb összetevők: Burgonya, sajt, vaj
  • Tálalás 4 adag

Leltár:

Konyhai kés, vágódeszka, sütőlemez, kínai botok.

Főzés harmonika burgonyával sajttal:

1. lépés: készítse elő az összetevőket.

Szüksége lesz nagy burgonyára, meg kell hámoznia, és ha a bőr vékony, akkor nagyon jól megöblítheti. A sajtot ezután vékony szeletekre kell vágni és meg kell főzni a vajat, csak ne kapja meg előre, hidegnek kell lennie.
A só és a bors elegendő fűszerként, de ízlés szerint hozzáadhat egy kevés reszelt fokhagymát.

2. lépés: apróra vágja a burgonyát.


Elkészített burgonya, amelyet vágni kell. Ehhez tegye a burgonyát két kínai pálcika közé, és végezzen néhány vágást késsel (1/2 centiméter vastag), és a pálcika segít abban, hogy a zöldségeket ne vágja végig.
Borsot, sózzuk a burgonyát és adjuk hozzá a fokhagymát a darabokra.

3. lépés: Süsse harmonikás burgonyát vajjal.


Helyezze be az olajszeleteket a burgonyadarabokba, és küldje el a burgonyát sütni 200 fok amíg kész, azaz be 50-60 perc. A villával vagy nyárssal határozza meg a készenlét; a burgonyát könnyen átszúrni kell.

4. lépés: Süssük a harmonikus burgonyát sajttal.


Vegye ki a kész burgonyát a sütőből. Azokban a szeletekben, ahol korábban volt vajszeletek, illessze be a sajt szelet. Helyezze vissza a harmonikus burgonyát a sütőbe 10-12 percúgy, hogy a sajt megolvadjon.
Ennyi! Tudsz szolgálni!

5. lépés: tálaljuk harmonikus burgonyát sajttal.


Tálaljuk a harmonika burgonyát sajttal, öntsünk tejföllet a tetejére, és sütött zsír- vagy szalonna- és zöldes salátát adunk az körethez. Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon jó!
Bon étvágyat!

Recepti tippek:

- Annak érdekében, hogy a burgonya szépnek lássa, nagy méretű zöldségeket kell bevenni, de a kis burgonya ízletesnek tűnik, csak nem olyan látványos.

- Harmonika burgonyát szabadban főzhet tábortűzben vagy grillben, ehhez csak fóliába kell csomagolnia, és a szokásos módon kell főzni. Ne felejtsd el kipróbálni!