Videó

Pizza kolbásszal és sajttal


Hozzávalók pizza készítéséhez, kolbásszal és sajttal.

A tésztát

  1. Liszt 500 g
  2. Só 1 teáskanál.
  3. Élesztő 10 g
  4. Cukor 0,5 teáskanál
  5. Növényi olaj 2 evőkanál. l.
  6. Víz 250 ml

Töltelék

  1. Kolbász ízlés szerint
  2. Kemény sajt ízlés szerint
  3. Paradicsompaszta 3 evőkanál. l.
  • Fő összetevők: Kolbász és kolbászok, sajt, liszt
  • Tálalás 4 adag

Leltár:

Sodrófa, sütő

Főzés pizza kolbásszal és sajttal:

Öntsön vizet egy mély tálba. Adjon hozzá élesztőt, sót és cukrot. Keverjük. Adj hozzá lisztet és vajat. Dagasztja a tésztát, amíg a tészta a kezéhez nem tapad. Fedjük le törülközővel és hagyjuk 1,5–2 órán át.
Ez idő után a tészta mérete megkétszereződik. Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre. Tekercselje egy vékony rétegbe, lehetőleg kerekbe.
Tesztünk be egy olajozott sütőedénybe. Osszuk paradicsompasztával. Helyezze egyenletesen a szeletelt kolbászt a felületre. Meghintjük reszelt sajttal. Tegyük a sütőbe 15 percre 200 fokos hőmérsékleten.
Voila, igazi finom pizza alakult ki. A vendégek elégedettek lesznek.