Videó

Pácolt gomba


Hozzávalók pácolt gombák készítéséhez

  1. Kis sampinyonval 500 gr.
  2. Víz 500 ml.
  3. Almaecet 50 ml.
  4. Növényi olaj 50 ml.
  5. Só 0,5 evőkanál. l.
  6. Cukor 0,5 evőkanál. l.
  7. Borsó borsó 5 db
  8. Babérlevelet 1 db.
  • Fő összetevők Gomba
  • Világkonyhák

Pácolt sampinyonni főzése:

Öntsünk vizet, olajat egy serpenyőbe, öntsünk sót és cukrot, forraljuk fel. Öntsön ecetet, adjunk hozzá borsot és babérlevelet. Öntsen gombát, fedje le, hagyja forralni a sós oldatot. Főzzen gomba alacsony lángon 40 percig, nem kevésbé. Amikor a gomba elkészült, kapcsolja ki a meleget, hagyja lehűlni. Öntsön egy üveg edénybe, és hagyja főzni egy nap. Kész gombák is felszolgálhatók.